SPP精酿啤酒



国际化啤酒酿造商始于1908年


SPP   为southem   pacific  peerage的缩写,意为南部太平洋的贵族。

SPP品牌足迹遍布全球三十多个国家,全球拥有十五个生产基地。


精酿纯麦啤酒


精心酿造的纯麦芽啤酒,我们称为精酿纯麦啤酒。
遵循德国啤酒纯净法、恪守百年配方、精湛德国啤酒工艺、澳洲纯麦芽和美国卡斯卡特啤酒花精心酿造。



  
SPP纯麦芽酿造


绝不使用或添加大麦替代品大米和淀粉。出酒率极低,60天精准发酵,每批次仅有3000件左右成品出酒,和每天被国人消费掉的工业拉格啤酒相比,实在是微不足道,而精酿的价值就在于不求量求精,只为真正爱啤酒的你而产生。


最大化地实现美国(捷克)酒花、澳洲大麦麦芽本身应有的特点和味道,口感较苦和烈,饮用可让人产生快感和上瘾,原生酒液浓度不勾兑,真正的原浆啤酒,有生命力的活啤酒。



  


SPP麦芽的选择


澳大利亚啤酒大麦被视为世界上质量较好的啤酒大麦,世界大麦看澳洲,澳州经纬度带来最好的阳光日照、温度、水份并拥有湿润半湿润富含多种微量元素的土壤等最佳啤酒大麦生长环境,澳洲大麦具有高筛选率,湿度低(收割时湿度为 10%-11%,无须烘干) 麦粒油亮、无暇、高品质、无污染、享有纯净和酿造特性可靠的上佳声誉。
  

SPP酒花的选择


英文名:Cascade(卡斯卡特)


原产地:美国


a-酸含量:5-6%


美国和德国是世界上较大也是较为主要的酒花生产国,占有全世界产量 的75 % 以上 


• 卡斯卡特是1972 年美国农业部颁布的优先的美国啤酒花


• 具有美国啤酒花独特的柑橘、柚子味,苦味适中,平衡性非常好


• 美国精酿啤酒的优选酒花,常见于美国西岸橘柚味的艾尔


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